Вкусный овощной супчик

Вкусный овощной супчик

Не знаете, что сварить на обед? Хочу научить вас, как приготовить вкусный овощной супчик с минимумом времени и усилий. Чудесный вариант для взрослых и детей. Рекомендую рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Сразу хочу сказать, что выбранный набор ингредиентов – только один из возможных вариантов. Вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Для зимнего времени года чудесно подойдут замороженные овощные смеси (магазинные или из домашних заготовок, например).

Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 1 Штука
  • Стебель сельдерея  — 1 Штука
  • Стручковая фасоль  — 100 Грамм
  • Кукуруза  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 1-3 Зубчиков
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 1-1.5 Литра
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Вкусный овощной супчик»

Вкусный овощной супчик
1. Для начала нужно вымыть и очистить все овощи.

Вкусный овощной супчик
2. Нарежьте небольшими кубиками картофель и сельдерей.

Вкусный овощной супчик
3. Измельчите фасоль.

Вкусный овощной супчик
4. Кубиками нарежьте морковь.

Вкусный овощной супчик
5. И небольшими кусочками чеснок (можно натереть на терке или пропустить через пресс).

Вкусный овощной супчик
6. Если под рукой есть свежая кукуруза, срежьте зерна с 1-2 початков.

Вкусный овощной супчик
7. В кастрюле разогрейте немного растительного масла. Выложите морковь, сельдерей, чеснок, фасоль и кукурузу. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне.

Вкусный овощной супчик
8. После влейте воду, добавьте по вкусу соль и перец, а после закипания выложите в кастрюлю картофель. Варите супчик на среднем огне до мягкости картофеля и моркови. Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть