Суп Меттерних

Суп Меттерних

Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным.
Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час!

Описание приготовления:

К вашему вниманию, простой рецепт приготовления супа Меттерних. Я готовил этот суп в мультиварке, хотя можно варить и в обычной кастрюле на плите. Суп получается очень густым и наваристым, благодаря изобилию компонентов. Приправы и специи кладите, исходя из личных предпочтений. Удачи!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо:
Супы
География кухни:
Австрийская / Европейская

Ингредиенты:

  • Бекон  — 60 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Свинина  — 150 Грамм
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Ст. ложка
  • Бульон  — 2 Стакана
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Паприка сладкая  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп Меттерних»

Суп Меттерних
Нарежьте мелко: бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжарьте ингредиенты в чаше мультиварки, режим "жарка".

Суп Меттерних
Порежьте кубиками свинину и помидорки, добавьте их в чашу. Также кладем томатную пасту, щепотку паприки, а сверху заливаем это дело двумя чашками бульона. Переводим мультиварку в режим "суп".

Суп Меттерних
Через 20-25 минут закладываем порезанный кубиками картофель, разведенную в малом количестве воды муку, соль, перец и лимонный сок. Варим до готовности картофеля.

Суп Меттерних
Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть