Пеппероната с курицей

Ингредиенты

  • куриное филе — 500 г
  • мука — 1 ст. л.
  • соль и перец
  • лук — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • перец болгарский — 2 шт.
  • помидоры — 4 — 6 шт.
  • томатная паста 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Курицу моем, режем небольшими кусочками . Солим, перчим, добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2 Курицу обжариваем до золотистой корочки на растительном масле, выкладываем в тарелку.
  • Шаг 3 Лук чистим, режем полукольцами, обжариваем минуты 3-4.
  • Шаг 4 Добавляем порезанный соломкой перец и мелко порезанный чеснок. Обжариваем минуты 4-5.
  • Шаг 5 Помидоры чистим от кожицы, добавляем томатную пасту и взбиваем в пюре с помощью блендера.
  • Шаг 6 В сковороду выкладываем куриное филе , томатное пюре. Доводим до кипения и тушим 20-25 минут.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть