Лапша с креветками по-тайски

Лапша с креветками по-тайски

Лапша с креветками по-тайски – это изумительно вкусное блюдо, которое понравится многим, изысканно и с изюминкой.

Описание приготовления:

За основу рецепта используем фунчозу. Соус у нас будет довольно оригинальный – чили, рыбный соус, чеснок, разная зелень, яйца; смесь вкусов и ароматов просто шикарная. Подавать к столу готовое блюдо можно к обеду или ужину, по желанию добавить можно свежие овощи и зелень.

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Лапша
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Креветки  — 300 Грамм
  • Фунчоза  — 30 Грамм
  • Зеленый лук, кинза  — 20 Грамм
  • Чили  — 5 Грамм
  • Чеснок  — 20 Грамм
  • Яйца куриные  — 2  Штуки
  • Соус рыбный  — 50 Миллилитров
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Лапша с креветками по-тайски»

Лапша с креветками по-тайски
Подготовьте продукты.

Лапша с креветками по-тайски
Креветки поставьте варить на 2 минуты, фунчозу запарьте в кипятке на 5 минут. Сковороду прогрейте с маслом, нарежьте зеленый лук, бросьте в сковороду, туда же добавьте чеснок нарезанный и чеснок. Жарьте пару минут все компоненты.

Лапша с креветками по-тайски
Далее вбейте в сковороду куриные яйца, по одному. Перемешивайте все.

Лапша с креветками по-тайски
Добавьте рыбный соус в сковороду.

Лапша с креветками по-тайски
Креветки очистите и добавьте в сковороду. Тушите соус пару минут.

Лапша с креветками по-тайски
Переложите в сковороду запаренную фунчозу и добавьте нарезанную кинзу, соль и перец по вкусу.

Лапша с креветками по-тайски
Перемешайте все и подавайте к столу.

Лапша с креветками по-тайски
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть