КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ

Ингредиенты

  • Печень куриная — 500 г
  • Лук — 2-3 шт
  • Масло растительное
  • Мука — 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
  • Шаг 2 Лук чистим и нарезаем полукольцами.
  • Шаг 3 Каждый кусочек куриной печени обмакиваем в муке, выкладываем в один ряд на разогретую сковороду с маслом. Жарим 3-4 минуты.
  • Шаг 4 Переворачиваем. Добавляем лук.
  • Шаг 5 Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
  • Шаг 6 Затем накрываем сковороду крышкой, огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть