Грибной сыр

Грибной сыр

В этом блюде вы не найдете картофеля, здесь доминируют грибы шампиньоны и плавленный сыр. Именно это сочетание делает это блюдо таким особенным и вкусным. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления грибного сыра. Сочетаний у этого супа очень много, кто-то предпочитает добавить картофель, а кто-то готовит без моркови. Единственные 2 ингредиента, без которых невозможно себе представить это блюдо — шампиньоны и плавленный сыр. Приготовление не отнимет больше 40 минут, попробуйте это просто. Удачи!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр
Блюдо:
Супы

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 0,5 Килограмма
  • Сыр плавленный  — 300 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить «Грибной сыр»

Грибной сыр
Грибы промойте и измельчите.

Грибной сыр
Лук мелко нарежьте.

Грибной сыр
Морковь натрите на терке.

Грибной сыр
На сливочном масле, обжарьте лук и морковь до золотистости.

Грибной сыр
Добавьте грибы и тушите их под крышкой 15 минут.

Грибной сыр
Выложите смесь со сковороды в кастрюлю и залейте 1,5 литром воды. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.

Грибной сыр
Теперь добавляем плавленный сыр, солим. Перемешиваем, так чтобы сыр полностью растворился в воде. Также, можно выдавить пару зубчиков чеснока. Готовый суп должен настояться 10 минут под крышкой.

Грибной сыр
Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть