Диетический суп с курицей

Диетический суп с курицей

Диетический суп больше всего понравится тем, кто следит за своим здоровьем, а также контролирует употребление калорий в пищу. Суп получается очень легким и в то же время насыщенным и аппетитным!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления диетического супа с курицей. Гречка в супе — это всегда полезно, не зря ведь ее называют "кашей богатырей"! К тому же, скушав тарелочку такого супа на обед, вы обеспечиваете свой организм порцией полезных углеводов, которые придадут чувство сытности на целый день! Хорошего вам дня!

Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Гречка
Блюдо:
Супы
Диета:
Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Куриная грудка  — 500 Грамм (с косточкой)
  • Гречневая крупа  — 7-8 Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лавровый лист  — 3 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу
  • Масло раститльное  — По вкусу
  • Вода  — 3 Литра
  • Зелень  — По вкусу (зеленый лук, петрушка , укроп)

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Диетический суп с курицей»

Диетический суп с курицей
Куриную грудку промываем, затем заливаем холодной водой и ставим вариться. После кипения варим 20 минут. Добавляем соль по вкусу и лавровый лист.

Диетический суп с курицей
Гречку перебираем. Затем ее нужно прокалить на сковороде, пока она не начнет потрескивать, при этом помешиваем гречку.

Диетический суп с курицей
Картофель режем кубиками. Когда мясо будет почти готово, добавляем в бульон картофель.

Диетический суп с курицей
Бульон с картофелем начинает кипеть, сразу же добавляем гречку. Перемешиваем и варим 15 минут.

Диетический суп с курицей
Тем временем мелко нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке.

Диетический суп с курицей
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности.

Диетический суп с курицей
Добавляем морковь, слегка обжариваем. В конце добавляем зажарку в суп, после чего перемешиваем его и снимаем с плиты. Даем супу настояться под крышкой 10 минут.

Диетический суп с курицей
Приятного аппетита!

Источник

Теги

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»
Закрыть
Закрыть